브로콜리와 홀그레인 머스타드 소스의 효능과 먹는 방법, 주의해야 할 사람들까지 한눈에 정리했습니다.1. 브로콜리와 홀그레인의 만남, 슈퍼푸드 조합브로콜리는 대표적인 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다. 풍부한 비타민 C, 식이섬유, 설포라판 성분이 들어 있어 항산화 작용과 면역력 강화에 탁월한 효능을 보입니다. 여기에 홀그레인 머스타드 소스를 곁들이면 단순히 맛을 살려주는 것을 넘어, 영양학적으로도 균형 잡힌 식단을 완성할 수 있습니다. 홀그레인 머스타드는 겨자씨의 톡 쏘는 맛과 함께 항산화 성분, 셀레늄, 마그네슘, 오메가3 지방산을 함유하고 있어 브로콜리와의 시너지가 큽니다.즉, 브로콜리의 항암·면역 효과와 홀그레인의 심혈관 건강 보호 효과가 만나면, 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 조합이 되는 ..
